زائر
زائر
 |  موضوع: طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي .  الإثنين 15 ديسمبر 2008, 20:37 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
بطاطس
كوب مايونيز
4 ملاعق صغيرة ما يسمي sweet pickle relish واعتقد انه خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني
4 ملاعق صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس
2 ملعقة صغيرة مستردة
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة كرفس مهروس
1 ملعقة صغيرة جزر مبشور
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ربع ملعقة صغيرة فلفل
رشة ملح
الطريقة :
يمكن ان نسلق البطاطس بطريقتنا المعتادة ثم نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما
او بطريقتهم وهي عبارة عن نقطع البطاطس صغير وسميك ونترك قليلا من القشرة عليها ونضعهم في وعاء به ماء مغلي وملح ونتركهم لمدة من 7- 10 دقائق على النار ونرفعها ونجففها من الماء الحار ونرش عليها ماء بارد لم تعجبني هذه الطريقة لانه ممكن البطاطس تهرس فيها زياد عن اللزوم
في وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة
نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات واذا وضعناها لمدة ليلة الطعم يكون ألذ
الكمية تكفي 8 أشخاص |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي . الثلاثاء 16 ديسمبر 2008, 13:53 | |
| |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي . الجمعة 19 ديسمبر 2008, 23:21 | |
| |
|
المجنون
»-(¯`v´¯)-» »-(¯`v´¯)-»
عدد الرسائل : 746
العمر : 1825
الجـــنــس : 
الهــــوايه : 
جنســـيتــك : 
Personalized field : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> <form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\"> <!--webbot bot=\"SaveResults\" u-file=\"fpweb:///_private/form_results.csv\" s-format=\"TEXT/CSV\" s-label-fields=\"TRUE\" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">ســـبجــان الله وبــحمده </marquee></fieldset></form> <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 31/08/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي . السبت 20 ديسمبر 2008, 16:29 | |
|
مشكوره الرجال الاخضر على هذا الموضوع المفيده
| |
|
